Ejder meyvesi üreticiye kazandırıyor
Seher Alp
2 min read
Damyeri Mahallesi’nde üretim yapan Recep Ak, oğlu ile birlikte çiftçilik yapıyor. Fidancıdan narenciye fidanı alırken tesadüfen gördüğü ve deneme emelli satın alarak ektiği ejder meyvesinin bahçede meyve vermesi üzerine araştırmalar yapan Ak, bu meyvenin serasını kurmaya karar verdi. Bir dönüm yere ejder meyvesinin altı farklı tipini diken Ak, Dragon, Royal red, Macenta Vietnam White ve tüm çeşitlerinin dikimini 18 ay evvel yaptı. Meyvelerin ortalama tartısının 300 gramla, 500 gram ortasında değişmekte olduğunu belirten Üretici Ak, “İlk hasadımızı bu yıl yapıyoruz. On beş ay sonra meyve vermeye başladı. Ejder meyvemiz büsbütün ihracata gidiyor. Öncelikle bölgemizde eserin üretimin artmasını sağlamak istiyorum” dedi.
“BAKIM MALİYETİ DAHA DÜŞÜK”
Klasik tarımın dışında alternatif tarım eserlerine de bakmamız gerek diyen Ak “Bir dönüm ejder meyvesinin yıllık getirisi, yüz dönümlük klâsik tarıma eş paha. Bakım maliyeti de daha düşük. Bir dönüm seraya bir kişinin haftada bir gün ayırması kafidir. Dönem getirisi ben birinci yıl burada bir ton meyve bekliyorum bu dönem. Fidan getirisi de var bunun. Ben bu sene dikim yapalı 18 ay oldu ve şu an kendini amorti etti” dedi.
“ÇİÇEĞİ VE MEYVESİNE AĞIR TALEP VAR”
Vitamin tarafından güçlü olması bu meyveyi pahalı kılıyor diyen Ak, “B ve C vitaminleri sayesinde kemikleri güçlendiriyor. Lif sayesinde sindirim sistemini destekliyor. Bununla birlikte tansiyon hastalarına, kalp ve damar hastalıklarına çok düzgün geldiği söyleniyor. Diyabet hastalarına önemli manada talepler geliyor. Bilhassa şu çiçeklerinden çay yapıyoruz” diye konuştu.
“TANESİ 30’TL’DEN BAŞLIYOR”
Talebin çok fazla olduğunu anlatan Ak şöyle devam etti:
“Biz seradan kilo bazında satıyoruz. Piyasada tane bazında veriliyor. Piyasada fiyatı 30 ile 50 TL ortasında değişiyor. Biz kilosunu 80 TL’ye veriyoruz. Yeniden natürel ki ortacılar kazanıyor en fazla. Bu dönem bir, bir buçuk ton civarı ortasında hasat bekliyoruz. Her yıl katlanarak üretim oluyor. Kaktüs çeşitlerinden olduğundan ötürü su fazla istemiyor. Kışın ayda bir kere, yirmi dakika. 2 bin 200 fidan var ve biz bunlardan hem fide üretiyoruz hem de meyve alıyoruz. Her ağaçtan 2 meyve alsak bile 4 bin 400 meyve yapar bu meyveler en az 400 gram tartısında. Üreticilere getirisi yüksek olan bir üretim olduğunu söyleyebilirim.”
Üretici Ak, Adana ve Kozan’ın tropikal meyve eserleri olan avokado ve birçok meyve tipi üretimi için avantajlı olduğunu ve deneme yaptığını, başarılı olduğunu kaydederek iklim ve toprağın buna çok elverişli olduğunu söyledi.
